Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, lahori chargha/
لاہوری چرغہ. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Lahori Chargha/
لاہوری چرغہ is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. Lahori Chargha/
لاہوری چرغہ is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have lahori chargha/
لاہوری چرغہ using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Lahori Chargha/
لاہوری چرغہ:
- Prepare چکن ڈیڑھ سے دو کلو ثابت
- Get سفید سرکہ آدھی پیالی
- Get دہی ایک پیالی
- Prepare لال مرچ ایک کھانے کا چمچ کُٹی ہوئی
- Get کالی مرچ ایک چائے کا چمچ کُٹی ہوئی
- Prepare سفید زیرہ ایک کھانے کا چمچ بھنا اور پسا ہوا
- Prepare چرغہ مصالحہ دو کھانے کے چمچ
- Make ready لیموں چار سے چھ عدد
- Take نمک حسب ضرورت
- Make ready تیل تلنے کے لئے حسب ضرورت
Instructions to make Lahori Chargha/
لاہوری چرغہ:
- ثابت چکن پر گہرے کٹ لگائیں اور اسے اچھی طرح دھو کر ایک تسلے میں رکھیں اور سفید سرکہ اور زردے کا رنگ ملا کر چکن پر اچھی طرح لگا دیں۔
- اب دہی میں لال مرچ ،کالی مرچ ،سفید زیرہ، نمک اور چرغہ مصالحہ اچھی طرح ملائیں۔
- پھر دو سے تین لیموں کی مدد سے یہ مصالحہ چکن پر اچھی طرح لگا دیں۔
- جب سارا مصالحہ لگ جائے تو مصالحہ لگی چکن کو ایک بڑی دیگچی میں رکھ کر اس کا اپنا پانی خشک کرلیں
- پھر بڑی کڑاہی میں تیل گرم کریں اور چکن کو ڈیپ فرائی کرکے گولڈن براؤن کریں۔
- اس کے بعد چکن کو دوبارہ دیگچی میں ڈال کر لیموں کا رس شامل کرکے پانچ منٹ دم پر رکھ دیں ۔مزے دار لاہوری چرغہ تیار ہے۔
So that’s going to wrap it up for this exceptional food lahori chargha/
لاہوری چرغہ recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
