Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, guacamole de verdad. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Guacamole De Verdad is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Guacamole De Verdad is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
Por fin guacamole de verdad en casa,… gracias a vosotros. Lo único que me queda por comentar es que yo le corté muy fino las hojas de cilantro, en lugar de como indicas, estuvo de maravilla, además use ají escabeche, lo comí junto a mi esposa en una cena. Y es que quién no ha oído hablar de esta salsa falsa de guacamole para nuestros tacos, en esta receta que te diremos a continuación, sabrás cómo se hace esta salsa en tres simples pasos y además te demuestra que tiene el mismo sabor a una de guacamole y es muy económica ya que te ahorras la compra del aguacate.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have guacamole de verdad using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Guacamole De Verdad:
- Make ready 3 haas avocados
- Prepare 1 small red onion
- Make ready 1/2 packages fresh coriander
- Prepare 2 fresh limes
- Make ready 2 tsp "easy chilli" / fresh red chillies
- Prepare 2 clove garlic
- Prepare sea salt and black pepper
- Prepare 1 packages baby plum tomatoes
- Get 1 tbsp extra virgin olive oil (optional)
Y ojo, porque la diferencia entre una salsa guacamole y un guacamole de verdad es abismal aunque en un principio no lo parezca. Pese a que el contenido calórico de ambas es similar, la primera es. Siempre soñé con saltar en una piscina de guacamole !! Gracia mexico por tanto sabor !!!
Instructions to make Guacamole De Verdad:
- Finely chop the red onion, coriander, tomatoes (optional), chillies, and garlic, and mix together in a large bowl.
- Halve, de-stone, scoop out and finely chop the avocados and add to the mixture (do this last as avocados can brown quickly if left out).
- For a truly authentic guacamole Mexicans use a special mortar and pestle made from porous volcanic rock called a molcajete along with local herbs. Assuming you don’t have those, the secret to a good guacamole is 1. not to over-mash or worse - blend - the mixture, and 2. use lots of fresh lime juice. It should be enough to simply chop your ingredients finely and mix together well with a fork.
- Some people like to add a little extra virgin oil to the mix, but the crucial finishing garnish is lots of fresh lime and freshly chopped coriander. Any “guacamole” without these is a fraud.
- Serve with plenty of corn chips as a dip. Also goes very well with tacos, enchiladas, nachos, tortilla wraps, and other Mexican dishes. Possibly a bit heretical, but some people also love the combination of hummous and guacamole in a “Middle East meets Mexico” decadent sandwich.
Eso es lo que la gente cree. Pues para los amantes de esta deliciosa salsa verde mexicana, cuyo ingrediente principal es el aguacate o palta, también llamado "oro verde" tengo que darles la gran noticia de que NO, no engorda. No, el guacamole (el de verdad) no engorda. Mucha gente piensa que el aguacate es una fruta que engorda debido a su elevado contenido en grasa y a las calorías que aporta a la dieta. Derechos de autor de la imagen Getty Images Image caption El aguacate está presente en muchos platos típicos de la cocina mexicana, ya sea en trozos, en guacamole o en salsa.
So that’s going to wrap this up for this special food guacamole de verdad recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
